المكان: تونس-تونس
اللغة: العربية
مدة التقرير: 00:04:52
الصوت: طبيعي
المصدر وكالة A24
الاستخدام: مشتركو وكالة A24
تاريخ تصوير المادة: 13/02/2022
المقدمة
أحمد شاب تونسي كان يعمل مهندسا في إحدى شركات صناعة قطع غيار الطائرات، أحيل على البطالة بسبب كورونا، فما كان منه إلا أن قام بإطلاق مشروع يعتبر الأول من نوعه في تونس، وهو تأسيس مقهى متنقل على دراجة هوائية، وقد لاقى إقبالا كبيرا من المواطنين، واستحسانا منهم. ويؤكد أحمد أنه استوحى الفكرة من الدول الأوروبية، كما أنها طريقة جيدة لكسب القوت، وفي نفس الوقت تسهم في حماية البيئة، ويطمح احمد لتطوير مشروعه وتوسيعه، بحيث يكون له فروع عدة على امتداد الأراضي التونسية.
لائحة المشاهد
مقابلة (أحمد صغيري-مهندس وصاحب فكرة المقهى المتنقل):
“هي أول فكرة لمقهى متنقل في تونس، وكما تعرفون فهي موجودة بكثرة في الدول الأوروبية وقد استوحينا الفكرة من هناك وطبقناها هنا في تونس”.
مقابلة (أحمد صغيري-مهندس وصاحب فكرة المقهى المتنقل):
” فكرة المقهى المتجول بالدراجة التي هي صديقة البيئة كما تعرفون، لذا حاولنا أيضا مراعاة هذا الجانب، وذلك للمحافظة على البيئة، ولكي نتجنب مصاريف أكثر عند التنقل بالمقهى، وبالنسبة لآلة القهوة فهي يدوية وتعمل بالغاز، وهي تقدم قهوة بجودة عالية وربما حتى أفضل من الآلة الكهربائية. وقد فضلنا أن تكون القهوة ذات جودة عالية، وهذا ما أعجب الذواقين الذين أصبحوا أوفياء يوميا، إضافة إلى ذواقين جدد”.
مقابلة (أحمد صغيري-مهندس وصاحب فكرة المقهى المتنقل):
” عملت لـ 6 سنوات في مجال الهندسة الصناعية لقطاع الطيران، ولكن في زمن الكورونا أصبحت هناك أزمة، وقد بقينا لفترة في البطالة، قاربت السنة والنصف، وبعد ذلك أتت فكرة المشروع، حتى لا أبقى في البطالة، فقد بحثت عن عمل في شركات أخرى دون جدوى، لذا أطلقت مشروعي الخاص، ولا أفكر حاليا في العودة للعمل في وظيفة سواء في القطاع الخاص أو العمومي، ولكن أفكر في تطوير مشروعي هذا لكي يصبح في القريب سلسلة من “الكوفي بايك_coffee bike في تونس كلها”.
مقابلة (لبنى حريفة-زبونة المقهى):
“هناك العديد من المقاهي هنا ولكني أفضل هذا المقهى، فهو إلى جانب كونه خفيف فهو بعيدة عن الأماكن المغلقة”.
مقابلة (علي حريفة-زبون المقهى):
” وجدت السيد يبيع القهوة فرغبت بتذوق البعض وبصراحة لم أندم فهذه قهوة في حقها وأنا أول مرة آخذ من عنده”.
التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.