تونس – “كعك الورقة” من الحلويات المفضلة لدى التونسيين
زغوان – تونس 2/6/2017
تعتبر مدينة زغوان عاصمة حلوى كعك الورقة، وهي أكثر الحلويات المفضلة لدى التونسيين في شهر رمضان ،اذ تتميز بمذاقها اللذيذ و فوائدها الصحية، ويتكون كعك الورقة من عجين اللوز الممزوج بماء النسري، حيث تنتشر بالمدينة عشرات الورش لصنع هذه الحلوى بنفس طريقة صنعها القديمة.