سوريا- معاصر الزيتون تعود للعمل بعد سنوات من التوقف بسبب الحرب وداعش
منبج – سوريا 13/12/2020
عادت مهنة عصر الزيتون لانتاج الزيت في مدينة منبج إلى الواجهة بعد أن كانت قد توقفت بسبب الأزمة السورية والحرب على تنظيم داعش، ما تسبب بأضرار كبيرة على معامل انتاج زيت الزيتون وصعوبة إيصال الفلاحين لمحاصيلهم من الزيتون إلى لمعاصر، ويتواجد في منبج 16 معصرة لإنتاج زيت الزيتون الطبيعي بهدف تغطية حاجة المنطقة من زيت الزيتون، وكانت المحاصيل الزراعية من الزيتون تبقى لفترات طويلة ولا يتم قطافها في الكثير من الأحيان بسبب الظروف الأمنية، أو كانت تبقى في المستودعات لعدم توفر المعاصر، ما كان يؤدي لتلف المحاصيل أو عدم صلاحيتها لانتاج الزيت منها.