العراق – عصير الزبيب صديق العائلة الكردية في رمضان

12

تعرف المدن بمأكولاتها وعصائرها الشعبية، والسليمانية تعرف بالزبيب لكونها الأشهر في أيام شهر رمضان، حيث يتهافت عليها الناس لشرابها البارد والطبيعي، ويصنع الزبيب من العنب المجفف المنقوع بالماء لمدة يوم، ليكون ليناً وعجيناً عن طريق ماكينة الثرم، ويعصر في سلة تصنع من ألياف طبيعية من نبات الخيش، ليكون عصيراً طبيعياً، ويقدم للزبائن بأكياس النايلون أو بقارورة من البلاستيك.

 

قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.