العراق: عصير “الحاج زباله” يجذب سكان بغداد في رمضان
العراق – بغداد – 9/6/2016
يعتبر عصير الزبيب الذي يعده متجر “الحاج زباله” من العصائر المفضلة للعراقيين على مائدتهم الرمضانية، بسبب مذاقه اللذيذ ولما له من عراقة تاريخية، حيث ظل يجذب اجيالا من الزبائن على مدى عشرات السنين.
لا تكاد تخلو مائدة العراقيون في شهر رمضان المبارك من العصائر الطبيعية، ولعل ابرزها عصير الزبيب الذي يتميز به متجر مرطبات “الحاج زباله” في بغداد.
قد يثير اسم المتجر الدهشة، وربما يكون منفرا للبعض، لكن صاحبه اسماه على اسم نجله المريض “زباله”، فحسب تقليد عراقي قديم يعتقد البعض ان تسمية الابن المريضبإسم مستهجن ينقذ حياته من الارواح الشريرة والحسد.
ويعتبر حاج محمد ابن “حاج زباله” شربتهم مميزة وتختلف كثيرا عما يقدمه الآخرون، عطفا على نوعية الزبيب والعمل الجاد في تحضيره، الامر الذي دفع اغلب الملوك والرؤساء لإحتسائه.
وجدير بالذكر ان متجر “الحاج زباله” الذي تأسس منذ العام 1900، يقع في شارع الرشيد، وسط العاصمة العراقية بغداد.