فلسطين: طهاة ايطاليون يعلمون نساء غزة سر “البيتزا والباستا
غزة- فلسطين – 2/6/2016
بدأ ثلاث طهاة ايطاليون قدموا الى قطاع غزة عبر معبر بيت حانون”ايريز”
بعمل ورشات تدريبية لنساء فلسطينيات وطهاة من قطاع غزة لتعليمهم سر صناعة البيتزا والباستا وكيفية اعداد الاطباق الايطالية ، وجاءت زيارتهم للقطاع ايضا للتضامن مع السكان المحاصرين للعام العاشر على التوالي.
وصل قطاع غزة عبر معبر بين حانون شمالي قطاع غزة ثلاث طهاة ايطاليون لتقديم ورشات تدريبية لسيدات وطهاة من القطاع لتعليمهم سر صناعة البيتزا والباستا الايطالية ،وكيفية اعداد الاطباق الايطالية ،وأكد الطهاة الايطاليون
أنهم يسعون من خلال هذه الورشات إلى بناء “جسر يربط غزة بإيطاليا لإخراجهم ولو معنوياً من حالة الحصار التي فُرضت غليهم وللتضامن مع السكان المحاصرين.
وعبّرت الطهاة عن سعادتهم بتعليم نساء غزة صناعة الأكلات الإيطالية الشعبية وقد اشارت النساء المتدربات عن نيتهم تحضير الاكلات الايطالية التي تعلموها كأطباق أساسية خلال شهر رمضان.
وفي المقابل عبر الطهاة في غزة عن سعادتهم الكبيرة بتلقي التدريب على يد الطهاة الإيطاليين وانهم غير مضطرين الى السفر الى إيطاليا لتعلم صناعة البيتزا، والباستا بصلصتها الحمراء والبيضاء، اللتين تشتهر إيطاليا بصناعتهما ، حيث قرّب الطُهاة الإيطاليون الثلاث المسافات وحققوا أحلام الطهاة في غزة,.