اليمن – وجبة الزربيان حاضرة بالمناسبات والاعراس في عدن

تعد مطابخ النور من أشهر المطابخ في مدينة عدن المتخصصة بصناعة وجبة الزربيان التي تعتبر من أهم الأطباق في المائدة العدنية والمناسبات، حيث تتكون من الأرز مع اللحم، أو الدجاج، المطبوخ بالبهارات واللبن، وتخصص عشرات المطاعم في محافظة عدن لصناعة وجبة الزربيان، التي يقبل عليها الآلاف من السكان، لمذاقها اللذيذ، كما وأهم ما يميز وجبة الزربيان عن الوجبات الأخرى، البهارات والتوابل الكثيرة.