العراق- مطعم كبة السراي مقصدا لزوار شارع المتنبي في بغداد

63

تعد الأكلة الشعبية المعروفة بـ كبة السراي الواقعة في شارع المتنبي في العاصمة العراقية بغداد، من أشهر الأكلات الشعبية، والمعروفة لدى العراقيين، حيث تتميز بحجمها الكبير وطريقة طبخها الذي يعد من أحد أسرار المهنة، ويعود عمرها إلى ثلاثينيات وأربعينيات القرن الماضي، وأقترن اسمها بالمفردة العثمانية السراي، وتختزل زوايا المطعم الإرث العريق للمكان، حيث علقت على جدرانه صور لحكام ومشاهير من الفنانين والإعلاميين ورياضيين، ممن كانوا  روادا لهذا المطعم الصغير آنذاك، حيث ما زال  الكثير من عشاق الكبة يقطع المسافات من مناطق بغداد للأكل والاستمتاع بمذاقها اللذيذ.

 

 

قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.